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Chardonnay Sommerhalde 2015 trocken

Sommelier Vividus

Art. Nr. 1.003

BADEN / BREISGAU: CHARDONNAY trocken

Bombacher Sommerhalde 2015
trocken

 

Zum Download verfügbar:

pdf Expertise-Chardonnay-trocken.pdf pdfRezept-Chardonnay-trocken.pdf
      Spicy Fish Creole

Weinbaugebiet DEUTSCHLAND BADEN / BREISGAU

 

Weinbeschreibung:

Chardonnay Trocken

Der 2015er Chardonnay ist von der sehr kräftigen, dichten Art, jedoch nicht der aufreizende Duft-Typ. Der Chardonnay steht auf tiefgründigem Löss-Lehmboden. Der 2015er ist ein sehr kräftiger und dichter, kann schon jung und frisch getrunken werden, wird aber mit der Zeit immer schöner zu trinken!

Name: Bombacher Sommerhalde
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Analysewerte: Alkokol: 14,5%Vol., Säure: 5,2 g/l, Restzucker: 1,1g/l
Serviertemperatur: 12°-14°C
Weinreifung: Edelstahlbehälter
Allergene: Enthält Sulfite
Vegan: Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Gourmetempfehlung: Bei diesem Wein kann man in der Küche gut mit Gewürzen und
Früchten arbeiten, empfehlenswert wäre z.B. mit Koriander und Kardamon eingeriebenes Hähnchen oder Hähnchen-Curry, Homberger Kalbsbraten mit Morchelsauce. Passt auch gut zu gut gewürzten asiatischen Gerichten mit Schärfe.
Rezeptempfehlung: pdf Spicy Fish Creole (PDF Download)
Bodenart: Löss, Lehm und Muschelkalk - "Wein aus gutem Grund"
Reifepotential: 2021
Bewertungen: 5,7/6,0 Punkten
Hersteller / Inverkehrbringer

Weingut Dr. Benz, D - 79341 Kenzingen, http://www.weingut-dr-benz.de

Preis auf Anfrage

© Klaus Löbbe  Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen
Du kommst mir irgendwie bekannt vor,
hab ich dich schon mal gegessen?
Jack Sparrow

 

 

 

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