Chardonnay Sommerhalde 2015 trocken

Art. Nr. 1.003

BADEN / BREISGAU: CHARDONNAY trocken

Bombacher Sommerhalde 2015
trocken

 

Zum Download verfügbar:

Expertise-Chardonnay-trocken.pdf

Rezept-Chardonnay-trocken.pdf       Spicy Fish Creole

 

Weinbeschreibung:

Der 2015er Chardonnay ist von der sehr kräftigen, dichten Art, jedoch nicht der aufreizende Duft-Typ. Der Chardonnay steht auf tiefgründigem Löss-Lehmboden. Der 2015er ist ein sehr kräftiger und dichter, kann schon jung und frisch getrunken werden, wird aber mit der Zeit immer schöner zu trinken!

Name:	Bombacher Sommerhalde
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmacksrichtung:	trocken
Flascheninhalt:	0,75 Liter
Analysewerte:	Alkokol: 14,5%Vol., Säure: 5,2 g/l, Restzucker: 1,1g/l
Serviertemperatur:	12°-14°C
Weinreifung:	Edelstahlbehälter
Allergene:	Enthält Sulfite
Vegan:	Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Gourmetempfehlung:	Bei diesem Wein kann man in der Küche gut mit Gewürzen und Früchten arbeiten, empfehlenswert wäre z.B. mit Koriander und Kardamon eingeriebenes Hähnchen oder Hähnchen-Curry, Homberger Kalbsbraten mit Morchelsauce. Passt auch gut zu gut gewürzten asiatischen Gerichten mit Schärfe.
Rezeptempfehlung:	Spicy Fish Creole (PDF Download)
Bodenart:	Löss, Lehm und Muschelkalk - "Wein aus gutem Grund"
Reifepotential:	2021
Bewertungen:	5,7/6,0 Punkten
Hersteller / Inverkehrbringer:	Weingut Dr. Benz, D - 79341 Kenzingen, http://www.weingut-dr-benz.de Preis auf Anfrage
© Klaus Löbbe	Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen

Du kommst mir irgendwie bekannt vor, hab ich dich schon mal gegessen? Jack Sparrow