KERNER Kabinett
Art. Nr. 1.211
RHEINHESSEN/ Ludwigshöher Teufelskopf
Weingut Bürgermeister Weber Erbe:
KERNER Kabinett
Jahrgang 2016
trocken
Zum Download verfügbar:
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![]() Mit Kräutern marinierte Forelle |
Weinbeschreibung:
Der Wein weist eine leichte Muskatnote auf und ist trocken ausgebaut werden, wobei der Weinkenner gerade dann von einem schönen, süffigen Charakter spricht. Innerhalb der Qualitätsstufe Kabinett weist Kerner ein mehr ansprechendes Bouquet auf als sein Vaterwein, der Weiße Riesling.
Ein Säurebetonte, feinaromatisch-fruchtige Aromen, die Anklänge an Orangen, Schwarze Johannisbeeren und grüne Äpfel vorweisen.
Name / Lage: | Ludwigshöher Ortswein |
Rebsorte: | 100% KERNER (Jahrgang 2016) |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | Kabinett |
Flascheninhalt: | 0,75Liter Flaschenverschluss: Naturkork |
Analysewerte: | Alkokol: 13,0%Vol., Säure: 6,8 g/l, Restzucker: 6,4 g/l |
Serviertemperatur: | 10°-12°C |
Weinreifung: | Edelstahlbehälter. |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Vegan: | Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
Gourmetempfehlung: | Terrinen, Omeletts, helles Fleisch, kalte Platten, leichter Fisch (Forelle). |
Rezeptempfehlung: |
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Bodenart: | Keuper. |
Reifepotential: | 2021 |
Bewertungen: | 5,7/6,0 Punkten |
Hersteller / Inverkehrbringer: |
Weingut Bürgermeister Weber Erbe, Ludwigshöhe, http://www.markenweine.tel Preis auf Anfrage |
© Klaus Löbbe | Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen |
"Das interessanteste Geschöpf der Zoologie ist der Fisch. Er wächst noch, wenn er längst verspeist ist. Wenigstens in den Augen des Anglers." Ernest Hemingway |
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