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KERNER Spätlese

Sommelier Vividus

Art. Nr. 1.201

RHEINHESSEN/ Ludwigshöher Teufelskopf
Weingut Bürgermeister Weber Erbe:
 
KERNER Spätlese

Jahrgang 2014
  Ludwigshöher Honigberg
lieblich-mild

Zum Download verfügbar:

pdf Expertise-KERNERSpaetlese.pdf pdfRezept-KERNERSpaetlese.pdf  
     Mit Kräutern marinierte Forelle

RHEINHESSEN/ Ludwigshöhe Weingut Bürgermeister Weber Erbe

Kerner Auslese

 

Weinbeschreibung:

Farblich bewegt sich der Kerner zwischen hellgelb und strohgelb. Das Bukett ist etwas aromatischer als beim Riesling, er ist säurebetont, feinaromatisch und fruchtig (Birne, Orangenkonfitüre, Grüner Apfel, Johannisbeere, Aprikose, Eisbonbon) und manchmal mit einem leichten Muskatton versehen.

 

 

 

Name / Lage: Ludwigshöher Honigberg
Rebsorte: 100% KERNER (Jahrgang 2014)
Geschmacksrichtung: lieblich-mild
Qualitätsstufe: Spätlese
Flascheninhalt: 0,75Liter Flaschenverschluss: Naturkork
Analysewerte: Alkokol: 9,8%Vol., Säure: 5,0 g/l, Restzucker: 44,0 g/l
Serviertemperatur: 8°-11°C
Weinreifung: Edelstahlbehälter.
Allergene: Enthält Sulfite
Vegan: Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Gourmetempfehlung: Pasteten, Fisch (Forelle) mit leichter, dezenter Sauce, Fasan, Rebhuhn und Hase, Lamm, Truthahn, Gans, Ente, Käse mit ausdrucksvollem Geschmack. Aber auch zu: Fruchtdesserts und süßen, aromatischen Desserts.
Rezeptempfehlung: pdf Mit Kräutern marinierte Forelle (PDF Download)
Bodenart: Keuper.
Reifepotential: 2022
Bewertungen: 5,7/6,0 Punkten
Hersteller / Inverkehrbringer: 

Weingut Bürgermeister Weber Erbe, Ludwigshöhe, http://www.markenweine.tel

Preis auf Anfrage

© Klaus Löbbe  Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen

 

 

Am Rausch ist nicht der Wein schuld, sondern der Trinker.
Konfuzius (um 500 v.Chr.)

 

 

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