SCHÖNBURGER Spezialität
Art. Nr. 1.028
RHEINHESSEN/ Weingut ABTHOF:
Schönburger
Jahrgang 2012
Spätlese. - mild
Zum Download verfügbar:
![]() |
![]() Scharfes Ingwer-Hähnchen |
Geschichte der Rebsorte:
Schönburger ist eine Weißweinsorte mit rosafarbenen Beeren. Die Sorte bringt blumig-würzig, etwas an Traminer erinnernde Weine.
Die Rebsorte
Die weiße Rebsorte Schönburger wurde 1939 von Heinrich Birk gezüchtet. Benannt wurde die Rebe nach der Burg Schönberg in Oberwesel. Ihre Zulassung erhielt die Sorte 1980. Die Weine sind würzig, leicht säurearm, mit Muskatgeschmack. Die Rebe wird vor allem in den Gebieten Mittelrhein, Nahe, Pfalz und Rheinhessen angebaut.
Weinbeschreibung:
Beeindruckend wie die stolze Burg Schönburg bei Oberwesel am Rhein, Namensgeber dieser Rebsorte, präsentiert sich der "Schönburger" mit seinem ausgeprägten, fruchtigen Aromaspiel. Denn bereits die rosafarbenen Beeren bergen einen faszinieren-aromatischen Geschmack. Durch die weiche Säure präsentiert er sich mild ohne viel Restsüße und lädt ein zum Entspannen. Ein Muss für jeden Aroma- Liebhaber.
Name / Lage: | Schönburger / Hahnheimer Knopf |
Rebsorte: | 100% SCHÖNBURGER (Jahrgang 2012) |
Geschmacksrichtung: | mild-lieblich |
Qualitätsstufe: | Spätlese |
Flascheninhalt: | 0,75Liter Flaschenverschluss: Naturkork |
Analysewerte: | Alkokol: 11,5%Vol., Säure: 4,6 g/l, Restzucker: 22,0g/l |
Serviertemperatur: | 8°-10°C |
Weinreifung: | Edelstahlbehälter |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Vegan: | Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
Gourmetempfehlung: | Macht sich gut als Dessertwein oder zu kräftigen Käsesorten. Auch zu Thai- Küche. |
Rezeptempfehlung: |
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Bodenart: | Kalk-Mergelboden |
Reifepotential: | 2019 höchster Genuss |
Bewertungen: | 5,7/6,0 Punkten |
Auszeichnungen: | |
Hersteller / Inverkehrbringer: |
Weingut Abthof, D-55278 Hahnheim, http://www.weingut-abthof.de Preis auf Anfrage |
© Klaus Löbbe | Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen |
Der Wein ist mein Vergnügen!
Ich wollt, das ganze Meer.
Wär Wein und ich ein Walfisch,
der schwömme drüber her.
(Georg Weerth, Werke, Bd.1: Gedichte)
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