Trollinger mit Lemberger - 2014

Art. Nr. 2.093

Württemberg/ Burg Schaubeck:
Trollinger mit Lemberger

QbA
2014
Trocken

Zum Download verfügbar:

Expertise-trollinger-lemberger.pdf

Rezept-trollinger-lemberger.pdf       Nudelauflauf "Haufer Art"

 

 

Weinbeschreibung:

Farbe: Rubin, Duft: Kirsche, feiner Rauchton, Geschmack: feine Kirschote, herzhaft, würzig, Pfeffer.

Gärung über 7 (Trollinger) bzw. 14 (Lemberger) Tage, biologischer Säureabbau, Einlagerung in 600-ltr. Holzfässern und Edelstahl.

 

Name/ Lage:	Trollinger mit Lemberger/ Kleinbottwarer Oberer Berg 2014
Rebsorte:	60% Trollinger + 40% Lemberger
Geschmacksrichtung:	Trocken
Qualitätsstufe:	QbA.
Flascheninhalt:	0,75 Liter - Verschlussart: Dreher
Analysewerte:	Alkokol: 10,5%Vol., Säure: 4,4 g/l, Restzucker: 1,0g/l
Serviertemperatur:	14°-16°C
Weinreifung:	Edelstahlbehälter
Allergene:	Enthält Sulfite
Vegan:	Ja.
Gourmetempfehlung:	Die Fruchtigkeit harmoniert ausgezeichnet mit würzig zubereitetem Geflügel, Wild und Rind harmoniert. Auch zum Pastagerichte ein idealer Begleiter
Rezeptempfehlung:	Nudelauflauf "Haufer Art" (PDF-Download)
Bodenart:	Muschelkalk (80%)
Reifepotential:	2020
Bewertungen:	Sommelier Vividus gibt 5,6/6,0 Punkten
Hersteller / Inverkehrbringer:	Weingut Graf Adelmann https://www.graf-adelmann.com Preis auf Anfrage
© Klaus Löbbe	Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen

Ein guter Most heilt jeden Schmerz, er ist des Schwaben Perle. Der Wein erfreut des Menschen Herz, d'r Most da ganza Kerle.