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Art. Nr. 1.037
RHEINHESSEN/ Ludwigshöher Teufelskopf
Weingut Bürgermeister Weber Erbe:
GRAUER BURGUNDER
QbA.
Jahrgang 2016
feinherb
Zum Download verfügbar:
 Expertise-Grauburgunder.pdf
|
Rezept-Grauburgunder.pdf Gebratener grüner Spargel im Speckmantel |
Weinbeschreibung:
Die Traube des Grauburgunders ist rötlich, aber dennoch wird sie den Weißweinen zugeordnet. Sie ist eine Mutation des Spätburgunders und trägt viele seiner Charakteristika. Beim Ludwigshöher Grauburgunder handelt es sich um einen hochqualitativen Wein mit Aromen nach Honig, Nuss und Zitrusfrüchten, die von Kräuternoten durchdrungen werden. Mit viel Schmelz am Gaumen und einem langen Nachklang werden Sie diesen Wein als etwas Besonderes kennenlernen.
| Name / Lage: | Ludwigshöher Ortswein |
| Rebsorte: | 100% GRAUER BURGUNDER (Jahrgang 2016) |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Qualitätsstufe: | QbA. |
| Flascheninhalt: | 0,75Liter Flaschenverschluss: Drehverschluss |
| Analysewerte: | Alkokol: 9,8%Vol., Säure: 5,0 g/l, Restzucker: 44,0 g/l |
| Serviertemperatur: | 8°-11°C |
| Weinreifung: | Edelstahlbehälter. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Vegan: | Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Gourmetempfehlung: |
Verwenden Sie keine zu schweren Gerichte in Verbindung mit diesem Grauburgunder. Fisch, Asiatisches, Gemüse, Gerichte mit Sauerkrautoder vielleicht eine Brotzeit wären eine gut Wahl. |
| Rezeptempfehlung: |
Gebratener grüner Spargel im Speckmantel (PDF Download)
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| Bodenart: | Keuper. |
| Reifepotential: | 2019 |
| Bewertungen: | 5,6/6,0 Punkten |
| Hersteller / Inverkehrbringer: |
Weingut Bürgermeister Weber Erbe, Ludwigshöhe, http://www.markenweine.tel Preis auf Anfrage |
| © Klaus Löbbe | Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen |
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"Wenn Du Kartoffeln oder Spargel isst, schmeckst du den Sand der Felder und den Wurzelsegen, des Himmels Hitze und den kühlen Regen, kühles Wasser und den warmen Mist" Carl Zuckmayer |
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