"Auszeit" Cuvée
Art. Nr. 2.284
RHEINHESSEN/ Weingut ABTHOF:
"Auszeit" Cuvée
Jahrgang 2014
Premium-Rotwein
QbA. - trocken
Zum Download verfügbar:
Expertise-Auszeit.pdf |
Rezept-Auszeit.pdf Rehragout |
Auszeit:
Dieser hochwertige Rotwein lädt ein zum Innehalten: facettenreich und mit Tiefgang, in sich ruhend und gleichzeitig lebendig. Ein Geschenk der Natur mit viel Detailarbeit, geringem Ertrag und Fingerspitzengefühl bei der Reife im gebrauchten Tonneaux-Eichenfass für 12 Monate.
Weinbeschreibung:
Mit seinem Aroma nach dunklen, reifen Beeren, einer zarten Würze, dem samtigen Körper und langem Nachhall lädt dieser Wein zu einer Auszeit ein. Das kann als Ausklang des Tages sein, zur abendlichen Zigarre ein perfekter Begleiter.
Name / Lage: | Auszeit / Hahnheim, Zornheim und Sörgenloch |
Rebsorte: | Cuvée (Jahrgang 2014) |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | QbA. |
Flascheninhalt: | 0,75Liter Flaschenverschluss: Drehverschluss |
Analysewerte: | Alkokol: 13,0%Vol., Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 2,0g/l |
Serviertemperatur: | 16°-18°C |
Weinreifung: | 12 Monate im gebrauchten Eichenfass |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Vegan: | Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
Gourmetempfehlung: | Ein ansprechender Essensbegleiter zum Beispiel zu Rehragout mit Rosmarinkartoffeln oder zu kräftigem Käse. |
Rezeptempfehlung: | Rehragout (PDF Download) |
Bodenart: | Kalk-Mergelboden |
Reifepotential: | 2023 |
Bewertungen: | 5,6/6,0 Punkten |
Auszeichnungen: | |
Hersteller / Inverkehrbringer: |
Weingut Abthof, D-55278 Hahnheim, http://www.weingut-abthof.de Preis auf Anfrage |
© Klaus Löbbe | Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen |
So hat er Wein, der ihn erfreut,
Öl, das seinen Körper pflegt
und Brot, das ihn stärkt.
Psalm 104/15
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