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Rheinhessen/ Hahnheim: Weingut Abthof

Sommelier Vividus

RHEINHESSEN  Weingut ABTHOF

Rheinhessische Edelweine

"Den Kopf im Himmel - die Füße auf Erden!"



Weingut:

Weinbau ist für die Inhaber nicht nur Lebensunterhalt, sondern ebenso auch Berufung. Hier sieht man sich in der Verantwortung für dieses Geschenk der Schöpfung und der nachhaltige Schutz der Natur und ihrer Ressourcen liegt uns besonders am Herzen.

Im 13. Jahrhundert errichteten Zisterziensermönche aus dem Kloster Eberbach einen klösterlichen Wirtschaftshof (Grangie) vor den Toren Hahnheims und dieses wurde fortan Abthof genannt. Der Abt wacht seither an der Giebelseite des Weinguts. Der Abt hält schützend seine Hand auf dem Schild. Er hält die Verbindung zwischen Himmel und Erde, so dass sich die Winzer getragen und beschützt fühlen dürfen.

Wie damals ist auch das heutiges Ziel die rechte Balance zwischen der Natur ("Frucht der Erde...") und dem Menschen ("...und der menschlichen Arbeit") zu finden. In einem Wort: echte Nachhaltigkeit! Der Abt als Verantwortlicher einer großen Gemeinschaft legt Wert auf hohe Qualität, will Wein von hoher Güte.

Weinbauregion Rheinhessen:

Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist mit 26.516 ha Rebfläche das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Es liegt komplett linksrheinisch und damit im Bundesland Rheinland-Pfalz. Das Weinanbaugebiet teilt sich auf in 3 Bereiche, 24 Großlagen und 432 Einzellagen. Es liegt in der Weinbauzone A und zählt damit zu den kühlen Weinbauklimaten (Winterhärtezone).

SOUVIGNON GRIS MONARCH GELBER ORLEANS SCHÖNBURGER TOP-CUVEÈ AUSZEIT
SOUVIGNON GRIS
Auftakt
trocken
MONARCH
Auftakt
trocken
GELBER ORLEANS
Autochthon
trocken
SCHÖNBURGER
Spezialität
Spätlese mild
TOP- CUVEÈ
AUSZEIT
trocken

Klicken Sie auf ein Bild oder einen Link, um zur jeweiligen Expertise mit einem passenden Rezept zu gelangen.

Abthof-Weine

Klassiker oder Highlights, die etwas zu bieten haben. Die Besitzer vom Abthof stehen zu klassischen Weinen und wagen doch gerne Neues. Lust auf eine Entdeckungsreise?: Außergewöhnlich, charakterstark, naturfreundlich, spannungsvoll, facettenreich, farbenfroh, pilzresistent. Autochthone Rebsorten ebenso wie die uralte Rebsorte "Gelber Orleans" oder die Serie "AUFTAKT" zu neuen Weintypen.

Weitere Informationen erhalten Sie auf den Webseiten: www.weingut-abthof.de

 

 

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