Spätburgunder Hummelberg 2009 trocken

Art. Nr. 2.183

BADEN / BREISGAU:
SPÄTBURGUNDER Hummelberg - trocken

Kenzinger Hummelberg
Ausgebaut im Edelstahl
trocken - Jahrgang 2009

 

Zum Download verfügbar:

Expertise-Spätburgunder-Hummelberg.pdf

Rezept-Spätburgunder-Hummelberg.pdf       Badischer Rehrücken

 

Weinbeschreibung:

Dieser Spätburgunder ist auf dem tiefgründigen Löß-Lehmboden des sonnigen Hummelbergs gewachsen und klassisch Maischevergoren.

Duft: Kirschen, reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Dörrpflaume.

Geschmack: Kräftig feine, frische Kirscharomatik steht im Vordergrund. Feine weiche Tannine und die dezente Säure geben Länge und einen finessenreichen Nachhall. Elegante Röstaromen und Kardamomwürze sorgen für den Charakter des Spätburgunders..

Name:	Kenzinger Hummelberg
Rebsorte:	SPÄTBURGUNDER
Geschmacksrichtung:	trocken
Flascheninhalt:	0,75 Liter
Analysewerte:	Alkokol: 14,0%Vol., Säure: 5,2 g/l, Restzucker: 1,0g/l
Serviertemperatur:	16°-18°C
Weinreifung:	Ausgebaut im EDELSTAHL
Allergene:	Enthält Sulfite
Vegan:	Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Gourmetempfehlung:	Kräftige Fleischgerichte, Kurzgebratenes, Pastagerichte, Schwert- und Thunfisch
Rezeptempfehlung:	Badischer Rehrücken (PDF Download)
Bodenart:	Löss, Lehm und Muschelkalk - "Wein aus gutem Grund"
Reifepotential:	2025
Bewertungen:	5,8/6,0 Punkten
Hersteller / Inverkehrbringer:	Weingut Dr. Benz, D - 79341 Kenzingen, http://www.weingut-dr-benz.de Preis auf Anfrage
© Klaus Löbbe	Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen

Der Wein ist ein Ding, in wunderbarer Weise für den Menschen geeignet, vorausgesetzt, dass er bei guter und schlechter Gesundheit sinnvoll und in rechtem Maße verwandt wird. Hippokrates